十二连模小面包，似麦满分低卡小面包
有着类似麦当劳麦满分的味道的十二连模小面包，在家就可以做哟！
用料
| 高筋面粉 | 240克 |
| 低筋面粉 | 25克 |
| 糯米粉 | 40克 |
| 鸡蛋 | 1个约50克 |
| 盐 | 4克 |
| 细砂糖 | 20-30克 |
| 牛奶 | 145克 |
| 玉米油 | 10克 |
| 玉米粉 | 适量 |
| 酵母 | 4克 |
十二连模小面包，似麦满分低卡小面包的做法
除玉米粉外所有材料混合放入面包机，厨师机都可以，酵母可以先用温牛奶激活再与除玉米粉外的其他材料混合。
![十二连模小面包，似麦满分低卡小面包的做法步骤图 第2张]( "十二连模小面包，似麦满分低卡小面包的做法步骤图 第2张")
揉至扩展阶段
![十二连模小面包，似麦满分低卡小面包的做法步骤图 第3张]( "十二连模小面包，似麦满分低卡小面包的做法步骤图 第3张")
发酵至两倍大
![十二连模小面包，似麦满分低卡小面包的做法步骤图 第4张]( "十二连模小面包，似麦满分低卡小面包的做法步骤图 第4张")
呈蜂窝状
![十二连模小面包，似麦满分低卡小面包的做法步骤图 第5张]( "十二连模小面包，似麦满分低卡小面包的做法步骤图 第5张")
排气，分割，整成圆形后在玉米粉中滚一圈
![十二连模小面包，似麦满分低卡小面包的做法步骤图 第6张]( "十二连模小面包，似麦满分低卡小面包的做法步骤图 第6张")
放入十二连模
![十二连模小面包，似麦满分低卡小面包的做法步骤图 第7张]( "十二连模小面包，似麦满分低卡小面包的做法步骤图 第7张")
放入烤箱二次发酵，下面放一碗热水
![十二连模小面包，似麦满分低卡小面包的做法步骤图 第8张]( "十二连模小面包，似麦满分低卡小面包的做法步骤图 第8张")
发酵50分钟
![十二连模小面包，似麦满分低卡小面包的做法步骤图 第9张]( "十二连模小面包，似麦满分低卡小面包的做法步骤图 第9张")
180度上下火烤15分钟
![十二连模小面包，似麦满分低卡小面包的做法步骤图 第10张]( "十二连模小面包，似麦满分低卡小面包的做法步骤图 第10张")
出炉，香香哒
![十二连模小面包，似麦满分低卡小面包的做法步骤图 第11张]( "十二连模小面包，似麦满分低卡小面包的做法步骤图 第11张")
空口吃就很不错啦！可以夹上喜欢的馅，涂点酱，非常OK
![十二连模小面包，似麦满分低卡小面包的做法步骤图 第12张]( "十二连模小面包，似麦满分低卡小面包的做法步骤图 第12张")
