面包机的吐司🍞面包
🌈新试验之面包机的吐司面包
种草了松下面包机
第一次没成功(没有安装配件‘’叶片‘’)
第二次参考使用说明书用料选择模式1⃣️
第三次diy用料使用模式2⃣️
持续研究中……
用料
高筋面粉 | 240克 |
奶粉 | 10克 |
牛奶🥛 | 克 |
南瓜🎃泥 | 75克 |
鸡蛋🥚 | 50g(2个) |
糖 | 4克 |
盐 | 4克 |
酵母 | 3克 |
黄油 | 0克(因为没有) |
面包机的吐司🍞面包的做法
试验1⃣️:重要‼️一定要记得安装叶片🍃历时几小时的期待,出来了混合着白面粉的大面包。🙅♀️🙅♀️🙅♀️失败~
试验2⃣️:安装叶片🍃,按照使用说明书里的菜单编号1的用料依次投入,懒人模式,成功。口感属于香脆咬不动型~~🤷♀️🤷♀️(没有黄油)
试验3⃣️:调整了配方。(用料里所示的用量)
加入了南瓜🎃泥小技巧:虽然是自动面包机,可是也可以有些更好吃的小窍门。⚠️介于菜单编号1⃣️的成品里有不均匀的大气泡,考虑选择事先把除了酵母之外的材料混合,💡根据面包机的自定义功能选择揉面,我用了厨师机处理了一下投入的面包机。
选择菜单编号2⃣️,软式面包。静候~
松软可口的南瓜🎃吐司出炉~切片吧
面包🍞头可以这样吃~
小贴士
用料可以➕3g蜂蜜🍯
想到的忘记加了
可以增加面包韧性
以及很适合秋季润燥哦🌿