全麦芝麻香盐可颂
焙友麦子的方子,把粉略改了一下,非常好吃!就是手艺不够,成品太丑,撸100个吧……
用料
烫种 | |
王后T150全麦粉 | 50克 |
100度开水 | 50克 |
盐 | 1克 |
主面团 | |
大阳职人高筋面粉 | 170克 |
王后低粉 | 130克 |
烫种所有用料 | 全部 |
鲜酵母 | 10克 |
奶粉 | 15克 |
细砂糖 | 20克 |
水 | 200克 |
黄油 | 30克 |
盐 | 6克 |
馅料辅料 | |
盐味黄油每个面团 | 5克 |
白芝麻 |
全麦芝麻香盐可颂的做法
焙友麦子的方子,把粉略改了一下,非常好吃!就是手艺不够,成品太丑,撸100个吧……
用料
烫种 | |
王后T150全麦粉 | 50克 |
100度开水 | 50克 |
盐 | 1克 |
主面团 | |
大阳职人高筋面粉 | 170克 |
王后低粉 | 130克 |
烫种所有用料 | 全部 |
鲜酵母 | 10克 |
奶粉 | 15克 |
细砂糖 | 20克 |
水 | 200克 |
黄油 | 30克 |
盐 | 6克 |
馅料辅料 | |
盐味黄油每个面团 | 5克 |
白芝麻 |
全麦芝麻香盐可颂的做法