樱花盐可颂

盐之花樱花盐可颂～～
台湾，日本，所有的特色面包店，每家都有自己的一款盐可颂，为什么会有盐可颂这个物种，源自日本：他们会认为，如果早餐一个人吃下2个可颂，黄油的摄入是可怕的，这款长的像可颂的盐可颂，我们用了最好的法国盐之花，面粉还是日本的日清面粉，总统的有盐黄油，低糖低油低脂，所以哪怕天天吃2个，也没有罪恶感

用料  

樱花盐可颂的做法  

1. 1,所有材料（除黄油外）搅拌表面光滑，

2. 2,加入黄油，搅拌手套膜。

3. 3,出缸26摄氏度，滚圆，松弛1小时，翻面，半小时，

4. 4,分割60克一个，搓水滴状。

5. 5，擀开卷起，醒发箱醒发40分,

6. 6，上火220，下火160，12分钟

小贴士

夏天一定要用冰水，要注意下室温，面团温度不要超过28摄氏度。