脏脏土豆包

用料  

脏脏土豆包的做法  

1. 土豆烤熟 或者蒸熟 或者煮熟，反正筷子能轻松插穿就是熟了。怼成泥
   培根切小丁 炒出油 连油一起倒进土豆泥里面，加玉米粒 盐少许 拌匀

2. 中筋粉 糖 油 酵母 水  南瓜粉 和成面团 分成10-11个面团，醒十分钟。把土豆泥分成10-11个团

3. 把土豆馅包进皮里 ，和包包子差不多

4. 底部按紧

5. 整形，随便捏几下成一个土豆形状，筷子戳几个洞

6. 刷上巧克力粉

7. 温暖处醒发到1.5倍大

8. 冷水下锅 水开后大火十分钟，关火焖五分钟

9. 一个长得和土豆一样的土豆包就出炉了

10. 掰开看看 组织松软  面团整形后醒发一次就好
    不用二次醒发