菠菜全麦面包（无油无糖，微波炉）
用料
| 全麦粉 | 700克 |
| 酵母 | 7克 |
| 盐 | 若干 |
| 水 | 适量 |
| 黑胡椒 | 若干勺 |
| 菠菜 | 100克 |
| 混合燕麦 | 75克 |
| 奇亚籽 | 30克 |
菠菜全麦面包（无油无糖，微波炉）的做法
菠菜洗净打汁，加入适量温水，化开酵母粉
将含有酵母粉的菠菜汁，少量多次倒入全麦面粉中，同时加入适量的盐和胡椒粉。将面团揉至不粘手但是又有湿度
盖保鲜膜，发酵至2倍大（1个半小时左右）
撒些燕麦，奇亚籽在发好的面团上，揉搓面团排气，二次发酵
放入微波炉中，大火，5分钟左右（看面团大小）
小贴士
一定是等面团发酵好才可以排气，二次发酵，要不然会很硬
盐，胡椒粉，燕麦，奇亚籽随心情加入
我用的燕麦是混合燕麦片，里面有葡萄干，香蕉干坚果等，所以成品甜咸适中
