香喷喷的葱香热狗

今天换换口味，做个咸味的面包，简单易学，试试吧！

用料  

香喷喷的葱香热狗的做法  

1. 先制作面团，面包机里放入牛奶全蛋液，糖和盐分别放在两个角，放入高筋面粉，高筋面粉，挖个小坑，放上酵母。

2. 面团稍光滑时，放入软化的黄油。

3. 揉面至光滑，能拉出薄膜。

4. 盖保鲜膜放温暖处发酵至2到2.5倍大。

5. 揉面排气，分成8个剂子，揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟。

6. 这时候我们切香肠，香肠从中间切开，再一切两半。
   香葱先用油拌一下，以免烤糊。

7. 松弛好的剂子搓成长条。

8. 连起来，放入面包托。没有面包托也可以烤盘上铺油纸直接烤。

9. 放上切好的香肠。

10. 二发，烤箱38度，放一碗开水。

11. 发酵至1.5倍大，刷全蛋液，撒上香葱，挤上沙拉酱，番茄酱。
    烤箱中层上下火，180度预热，烤15分钟，上色满意就可以了。

12. 好香啊！

小贴士

1.烤面包最重要的是揉面，一发，二发，做好这三项，基本上就能成功。
2.每家烤箱的温度不尽相同，时间和温度可自行调整。