培根芝士香葱面包

超级好吃的一款咸面包，不管是热吃还是凉了吃都爱。就是热量满满哈哈。感觉就是厚版的披萨。

菜谱可以做五个面包。

用料  

培根芝士香葱面包的做法  

1. 1:开始揉面，除了盐和黄油，所有材料放入厨师机搅拌桶。

2. 2:设置5档揉10分钟，揉至扩展，中间观察一下液体是否合适，水可以预留一点，根据你面粉吸水性酌情增减。

3. 3:加入黄油和盐，继续揉至完全。

4. 4:然后把面团取出滚圆，入发酵箱28度基础发酵。

5. 5:发酵至目测两倍大。

6. 6:均分5份，滚圆松弛15分钟。

7. 7:把面团擀开。

8. 8:翻面后卷起，底边略压博。

9. 9:收口往下放入模具。入发酵箱35度最后发酵。

10. 10:发酵时候准备材料，培根切条，香葱切碎。

11. 11:发酵完成，表面涂蛋液，然后放培根，芝士，香葱，最后挤番茄酱和沙拉酱。

12. 12:入预热好的烤箱最下层热风190度25分钟，普通烤箱180度烤。

13. 13:注意观察上色。

14. 14:这款面包作为早餐最合适啦。