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香葱培根芝士小面包

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.53W 次
香葱培根芝士小面包的做法步骤图

我是肉食者,这款面包太适合我啦。

用料  

鸡蛋 1只
高粉 250g
低粉 50g
2g
30g
酵母 4g
180g
黄油 20g

香葱培根芝士小面包的做法  

  1. 后油法,揉到出膜后,一发到面团一倍大后分60g一个剂子

    香葱培根芝士小面包的做法步骤图 第2张
  2. 松弛15分钟后,铺上培根

    香葱培根芝士小面包的做法步骤图 第3张
  3. 再铺一层马苏里拉芝士

    香葱培根芝士小面包的做法步骤图 第4张
  4. 卷起来中间切开注意底部不要切断

    香葱培根芝士小面包的做法步骤图 第5张
  5. 二发到2倍大

    香葱培根芝士小面包的做法步骤图 第6张
  6. 刷上葱花

    香葱培根芝士小面包的做法步骤图 第7张
  7. 开烤 180度20分钟

    香葱培根芝士小面包的做法步骤图 第8张

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