松软香葱芝士面包

用料  

松软香葱芝士面包的做法  

1. 1.备好食材，200克牛奶、400克面粉、1个鸡蛋、3克盐、15克奶粉、50克细砂糖、5克酵母混在一起揉，中途加黄油。（尽量揉到出膜）

2. 等待发酵

3. 发酵至两倍大（最重要，不要心急）

4. 发酵至两倍大后分成12小份

5. 分成12小份

6. 加保鲜膜15分钟醒面

7. 用擀面杖擀成这样，里面可以放肠仔、芝士，整好放烤箱第二次发酵大概45-50度40-45分钟，视情况发酵成两倍大就可以了。

8. 二次发酵后，涂蛋液

9. 加芝士、香葱、沙拉酱、番茄酱

10. 180度预热10分钟，180度烤15分钟，200度2分钟上色，最后新鲜出锅，松软可口