自制酸奶(柏翠面包机版)
有一次试了自己做酸奶,发现口感超级顺滑,跟外面卖的完全不一样,然后就爱上了,有面包机、酸奶机更是方便,有时还会配点自己熬的果酱。
用料
纯牛奶 | 2盒 |
糖 | 30克 |
川尚酸奶菌 | 1克 |
自制酸奶(柏翠面包机版)的做法
面包桶过热水杀菌,牛奶、糖、菌种倒进去搅拌均匀。
选择酸奶模式,8小时发酵的酸奶是普通酸奶的质地,想要老酸奶的感觉可以继续再加3小时。
有一次试了自己做酸奶,发现口感超级顺滑,跟外面卖的完全不一样,然后就爱上了,有面包机、酸奶机更是方便,有时还会配点自己熬的果酱。
用料
纯牛奶 | 2盒 |
糖 | 30克 |
川尚酸奶菌 | 1克 |
自制酸奶(柏翠面包机版)的做法
面包桶过热水杀菌,牛奶、糖、菌种倒进去搅拌均匀。
选择酸奶模式,8小时发酵的酸奶是普通酸奶的质地,想要老酸奶的感觉可以继续再加3小时。