自制面包(柏翠面包机6188)
在网上看到各种面包机的神奇功能,我也整了一台,不过是迷你型的。面包机制作过程很简单,最关键的是将用量量好,不能多也不能少。
用料
水 | 100ML |
面包粉 | 290G |
鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 2勺约25克 |
酵母 | 4克 |
盐 | 4克 |
白砂糖 | 2勺约38克 |
自制面包(柏翠面包机6188)的做法
将鸡蛋、水(或者同等量的牛奶)放入面包容器中
对角加白糖与盐,加入黄油
将面粉盖住以上步骤放入的食材,用手指挖一个小洞,加入酵母(酵母不能沾水),开启1号和风面包功能,开始和面,之后的事情就不能管了,交给面包机吧!
3个小时后......
取出来的样纸......
切好后的样纸.....(没有专用面包刀,就只有这个效果了。)
小贴士
用量一定要精准,不然就会太稀或者太干。