玉米面窝头（面包机版）

来点粗粮吧，减肥又健康！本来想一步到位做个全玉米面的，后来想想算了吧，给自己留条退路！关键是简单，我都能做的，就是真的谁都会😂

用料  

玉米面窝头（面包机版）的做法  

1. 将牛奶倒入面包机中，可以换成水或脱脂牛奶，我是为了好吃。

2. 倒入普通面粉和玉米粉，无先后之分

3. 挖个小洞，把酵母放进去，再盖上

4. 放进面包机，发面团1个半小时。发面团是揉面+发酵在一起的。不用猜那两块颜色深的是啥面，是我和小朋友的脑袋（我想了很久，没放啥啊）。

5. 发好了揉长了，分块。这一步我把葡萄干刚进去揉了，葡萄干放多少或是不放或是换成枣，请随意。

6. 冷水上锅蒸20分钟。

7. 出锅。倒面的时候手抖了多了点，有点干 裂开了。这个量做出来9个，可以冷冻起来，吃的时候提前拿出解冻。