面包机版玉米吐司（老面）

自从有了柏翠PE8500W，在忙得不可开交，分身乏术的时候，小翠总会挺身而出，惊喜不断，美味不断。妈妈今天生日，从昨天起逛街买新衣服，准备家宴的饭菜，忙得～放假前就说好4号要去医院看生病的阿姨，阿姨肺癌晚期已经转移了，为时不多了。以前每次和眼镜叔叔去麦德龙，阿姨总是要给我买标牌大面包🍞，给我买巧克力，总是把我当亲生的疼，当孩子宠。现在，我却无能为力。阿姨牙齿不是太好，爱吃软软的，不太甜的面包。赶时间就为她做款爱吃的面包机版玉米🌽吐司，这次提前做好了法国老面，加了老面的面包会特别柔软，放好几天依旧软的可以下腰。因为要送去医院，就没切开了。下次再做个烤箱版。

用料  

面包机版玉米吐司（老面）的做法  

1. 面包粉175g、低粉75g、低糖酵母1g、水185g、盐4.5g，混和均匀，发至2倍大，进冰箱过夜。一次用不完，可以冷冻保存，再用时直接拿出来使用，无需化冻。（我的老面是不是活力十足啊）

2. 除黄油，熟玉米粒以外的全部材料按先液体，后粉类的顺序依次放进面包桶，细砂糖和盐放对角线。

3. 手机启动wifi功能，选择欧式/柔软功能，启动！

4. 选择重量750g，烤色中。第二次搅拌结束时已经可以拉出薄膜，只是还达不到手套膜的状态。醒面时加入黄油，第三次搅拌结束已能拉出漂亮的手套膜，此时加入熟玉米粒，搅拌均匀。

5. 二发结束时已是个高富帅了，高高超过面包桶了

6. 处女秀

7. 香甜看得到，够高大不

8. 温度稍凉的样子，一枚软妹子，不用说也看得出来吧

9. 软的心里去了。希望带去我的问候和挂念。