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牛奶黑芝麻小面包

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.45W 次
牛奶黑芝麻小面包的做法步骤图,怎么做好吃

牛奶少了,要多加20克,酵母加1克。这个换成酸奶超软。纯粹是个人烘焙记录。

用料  

牛奶 100克
酵母 2克
鸡蛋 1个大的50g
1.5克
10克
玉米油 10克
高筋粉 250克
冰水 16克(化酵母用)
黑芝麻馅适量

牛奶黑芝麻小面包的做法  

  1. 除酵母及玉米油外的所有材料混合成团放入冰箱冷藏3小时。

    牛奶黑芝麻小面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 面团从冰箱拿出揉光滑后用刮刀切成小块,把用冰水溶化的酵母揉进面团里,揉至出厚膜。

  3. 加入玉米油继续揉面至出如图的薄膜即可滚圆进行第一次发酵。

    牛奶黑芝麻小面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 发酵至原来的两倍大,拿出来轻压排汽分切成25克每小份。

    牛奶黑芝麻小面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  5. 造型包入黑芝麻馅料。

  6. 进行二次发酵。

    牛奶黑芝麻小面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  7. 170度15分钟,这款小面包很可爱有没有

    牛奶黑芝麻小面包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

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