一次发酵也可以很松软的面包
节省时间的一款，很松软的面包～
用料
| 高筋面粉 | 500克 |
| 牛奶 | 160克 |
| 奶油 | 130克 |
| 盐 | 7克 |
| 糖 | 85克 |
| 黄油 | 30克 |
| 鸡蛋 | 1个大的 |
一次发酵也可以很松软的面包的做法
除了黄油，其他配料混合面团，揉成粗膜，再加入黄油，揉出薄膜即可。（这个面团我加可可粉，做了土司。可可粉等量替换高筋粉25克左右）
![一次发酵也可以很松软的面包的做法步骤图 第2张]( "一次发酵也可以很松软的面包的做法步骤图 第2张")
直接分成6份（土司），或者12份（椰蓉面包卷）～松弛15分钟。
![一次发酵也可以很松软的面包的做法步骤图 第3张]( "一次发酵也可以很松软的面包的做法步骤图 第3张")
杆成长条30里面长，卷成卷，再松弛20分钟后～再杆50厘米长，卷成卷放入土司模具，醒发至8～9分满。
![一次发酵也可以很松软的面包的做法步骤图 第4张]( "一次发酵也可以很松软的面包的做法步骤图 第4张")
180℃烘烤40分钟左右，根据自己家烤箱脾气调整时间。
![一次发酵也可以很松软的面包的做法步骤图 第5张]( "一次发酵也可以很松软的面包的做法步骤图 第5张")
椰蓉面包卷，可以添加自己喜欢的椰蓉，蔓越莓干~豆沙，自己喜欢的馅，卷起来，中间划一刀深的口子，然后将口子外翻出来即可～170℃烘烤18分钟左右，最后几分钟随时观看上色情况～
![一次发酵也可以很松软的面包的做法步骤图 第6张]( "一次发酵也可以很松软的面包的做法步骤图 第6张")
