这是一款制作程序非常简单、又很节省时间的小餐包,口感松软,低糖低脂,比较适合减肥控糖人士
用料
100%全麦黑芝麻餐包(一次发酵)的做法
将水、白糖、鸡蛋、盐放入面包机
再放入全麦面粉,黑芝麻,酵母
和面程序15分钟后倒入15克玉米油或黄油,继续过年15分钟
面和好后,沾少许干粉,揉一下排气
均匀分成9份
每一个小剂子揉圆放入烤盘
30度发酵50分钟左右,发至两倍大
撒干粉装饰,烤箱中层上下火175度15分钟
小餐包非常松软可口,适合早餐的健康小面包
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