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  • 清新雅致的抹茶纸杯蛋糕正确烹饪方法 最正宗的清新雅致的抹茶纸杯蛋糕的做法 抹茶是许多女孩子的最爱,这款清新雅致的抹茶纸杯蛋糕参照白巧克力红莓纸杯蛋糕的蛋糕体而做,简单方便。用料蛋糕体低筋面粉190克抹茶10克蛋清90克(约3个)牛奶160克细纱白糖150克黄油85克泡打粉10克香草精7.5ml盐北美4克国......

  • 教你栗子塔蒙布朗怎么做,栗子塔蒙布朗的详细做法 关联商品《甜点大师的蒙布朗代表作》价格:44.20★甜点大师忍不住想与您分享的蒙布朗自信作!★本书所介绍的35款蒙布朗甜点,分别是由35位甜点师所制作。书中详解每一款蒙布朗的构成材料以及制作过程与方法,并由甜点师亲自......

  • 简单又营养的思念印度飞饼版 丹麦酥做法大全 姐的脑洞比较大,喜欢开发食物的另类吃法~看到有人做这个,试了试,一次成功,0失败,Soeasy你也可以试试~用料思念印度飞饼1袋蛋黄1个蓝莓果酱1大勺装饰水果若干思念印度飞饼版丹麦酥的做法1、烤箱上下发热管调至200℃预热;2、思......

  • 德国黑森林…相传,每当樱桃丰收时,黑森林当地农妇们就会制作以樱桃和奶油为主角的蛋糕。将樱桃一颗颗塞在蛋糕的夹层里,或是作为装饰细心地点缀在蛋糕的表面。制作蛋糕坯时,面糊中也加入樱桃汁和樱桃酒。这就是最正宗的黑......

  • 肉丸披萨(手工版)正确烹饪方法 最正宗的肉丸披萨(手工版)的做法 这款披萨饼很薄,吃起来也不会觉得太腻。配方中包含了用烤箱烤肉丸的做法,操作简单,做出来的肉丸口感松软,效果好,又比炸的丸子健康。用料高筋面粉150克水98克橄榄油20克酵母2克白糖1克盐北美盐量3克国内需减半1-1.5克牛肉(......

  • 教你抹茶草莓夹心蛋糕怎么做,抹茶草莓夹心蛋糕的详细做法 用料鸡蛋4低筋粉70g牛奶45g糖30+10g安佳淡奶250奶油草莓适量抹茶粉5g抹茶草莓夹心蛋糕的做法用无油无水容器蛋黄蛋白分离。蛋白里加入2滴白醋(实验证明真的容易打发,这个可加可不加)。加入30克一半糖打2分钟,然后加剩下......

  • 优雅烘焙 2015第84集:香蒜面包结(手工版) 94正确烹饪方法 最正宗的优雅烘焙 2015第84集:香蒜面包结(手工版) 94的做法 用料高筋面粉285克蒜瓣约10个水175克即食酵母4克黄油58克盐3克北美6克优雅烘焙2015第84集:香蒜面包结(手工版)94的做法蒜瓣剁碎,平底锅加约15克黄油+5ml清水+蒜末小火加热,不停翻动约10分钟,至蒜末呈干草浅黄色,倒入剩下黄......

  • 简单又营养的紫薯鲜花饼 玫瑰饼做法大全 紫薯粉做面皮,玫瑰鲜花做馅儿,经过20分钟烘烤,就成了香酥可口,充满玫瑰清甜和芬芳的紫薯鲜花饼,云南经典玫瑰鲜花饼,就在顷刻之间,跃然显现在你眼前!用料面粉100克低筋面粉110克熟面粉17克自制玫瑰鲜酱45克猪油83克水40克紫薯......

  • 法式焦糖香蕉派正确烹饪方法 最正宗的法式焦糖香蕉派的做法 甜滋滋的焦糖香蕉搭配奶酪浓浓的醇香,还有酥到心里的派皮,你心动了吗?用料塔皮黄油60克细糖20克盐1克全蛋20克杏仁粉13克低粉67克高粉17克填充黄油30克细糖20克全蛋25克杏仁粉30克盐1克焦糖香蕉香蕉2根细糖60克黄油15克......

  • 优雅烘焙 2015:天使蛋糕 厨师机版 12正确烹饪方法 最正宗的优雅烘焙 2015:天使蛋糕 厨师机版 12的做法 用料低筋面粉:125克盐:国内2-3克,北美3-4克白糖:345克12个蛋白(室温下):(鸡蛋约50克,每个蛋白约33-35克)400-430克香草精:5ml模具中空模具(底部直径21cm,高9cm)优雅烘焙2015:天使蛋糕厨师机版12的做法把烤箱预热到325F=160C首先将......

  • 简单又营养的「家庭版蛋挞」0失败做法大全 今天回老家,孩子要吃蛋挞,好吧!做个最简单版的吧!食材有限!不过,也很好好吃哦!用料鸡蛋1个牛奶100克糖20克蛋挞皮6个【家庭版蛋挞】0失败的做法准备好材料!我用的是纯牛奶!用旺仔牛奶会更香哈!打入鸡蛋称量100克牛奶称量20克白......

  • 低脂又能美白的柠檬蛋糕正确烹饪方法 最正宗的低脂又能美白的柠檬蛋糕的做法 每次闻到柠檬清香,味蕾就泛起一点酸甜!据说柠檬还有美白瘦身的功效那吃了这个蛋糕是不是不会发胖,不管你信不信,反正我信了~用料蛋糕所需材料:香水柠檬1个(表皮切丝)砂糖10克马斯卡邦50克吉利丁5克牛奶30克淡奶油150克淋面部......

  • 优雅烘焙 2015:如何做法式奶油 French buttercream 18正确烹饪方法 最正宗的优雅烘焙 2015:如何做法式奶油 French buttercream 18的做法 这款Frenchbuttercream是非常rich的配方,夏天无法用,实际上基本法式奶油夏天都无法用,夏天是用的裱花奶油多为意式奶油用料白糖:第一部分38克蛋黄:63克牛奶:75克黄油:250克(切成小块室温下软化)优雅烘焙2015:如何做法式奶油Fren......

  • 椰香奶酪条的食谱与做法,椰香奶酪条怎么做更好吃 用料消化饼干150g黄油75g奶油奶酪250g细砂糖50g鸡蛋一个酸奶100克低筋面粉40克蔓越莓干椰蓉适量椰香奶酪条的做法消化饼干放入厚的保鲜袋内,用擀面杖擀碎。我弄的太碎了,可以不用那么碎,更有口感。倒入融化的黄油,各种揉......

  • 不用烤的巧克力慕司正确烹饪方法 最正宗的不用烤的巧克力慕司的做法 朋友一起开party,简单又好吃的巧克力慕司肯定会受到欢迎的。用料牛奶1杯=240克美乃滋(即蛋黄酱)2/3杯=120克淡奶油1/4杯=60克sugar2汤勺(15ml量勺)=30克速溶咖啡1茶勺(5ml量勺)=5ml牛奶巧克力1杯=170克香草精2茶勺(5ml量勺)=10......

  • 饭合 | 树莓夏洛特正确烹饪方法 最正宗的饭合 | 树莓夏洛特的做法 它是窈窕淑女的一抹浅笑。它是沉稳绅士的迷人眼神。只需一口,你将被它俘获!忘却浅尝辄止,只因其让人欲罢不能。它是手指饼和干树莓慕斯完美结合。它是Fiona给你的夏洛特浪漫!用料砂糖25g砂糖70g砂糖75g淡奶油200g奶酪200g......

  • 简单又营养的可以不用烤箱的披萨做法大全 用料食材小土豆适量蔬菜洋葱适量蔬菜辣椒适量芝士拉丝芝士50克左右荤类鱼丸虾丸鱼豆腐小肠子等适量以下为面饼配料面饼酵母菌(一勺)面饼面粉拉丝芝士网上可以买到还赠一个披萨酱可以不用烤箱的披萨的做法第一步和面放两......

  • 优雅烘焙 2015第94集:苏打水做得华夫饼正确烹饪方法 最正宗的优雅烘焙 2015第94集:苏打水做得华夫饼的做法 用料中筋(普通)面粉285克酸奶120克苏打水275克色拉油50克鸡蛋2个香草精2.5ml盐国内2克北美5克白糖15克奶粉70克小苏打2克优雅烘焙2015第94集:苏打水做得华夫饼的做法一切开始之前预热机器,中间开关打到griddle,温度调到40......

  • 纽约芝士蛋糕(非水浴厨师机版)正确烹饪方法 最正宗的纽约芝士蛋糕(非水浴厨师机版)的做法 纽约芝士蛋糕以扎实,厚重而不笨重,纯正简洁而不单一,又酸又甜,丝般顺滑而著称。用料Crust芝士蛋糕底Graham饼干14块100克白糖11克(感觉有些太甜了,完全可以减,不用担心会有影响)黄油57克(融化)芝士蛋糕filling奶油奶酪900克(室温......

  • 优雅烘焙2015第92集:old-fashion酵母华夫饼正确烹饪方法 最正宗的优雅烘焙2015第92集:old-fashion酵母华夫饼的做法 用料中筋(普通)面粉280克牛奶440克鸡蛋2个香草精5ml盐国内3克北美7克即食酵母6克黄油110克白糖15-60克奶粉(选择性)50克优雅烘焙2015第92集:old-fashion酵母华夫饼的做法,牛奶+黄油中小火加热至黄油融化,然后冷却至温热(40C以......

  • 简单又营养的可以在职业面包房中用的披萨饼做法(手工版)做法大全 披萨饼在某种意义上也能说是西方饮食文化的象征,引无数人竞折腰。不过在享受美味的同时,也要注意保持身材哦。用料高筋面粉150克水98克橄榄油20克酵母2克白糖1克盐北美盐量3克(国内需减半1-1.5克)8-10寸披萨烤盘烤盘1个23......

  • 简单又营养的仿21cake花格之奶油水果蛋糕做法大全 用料戚风蛋糕胚2片淡奶油1L水果点缀草莓🍓、芒果、奇异果、火龙果白巧克力8粒德芙白巧克力黑巧克力1粒德芙黑巧克力仿21cake花格之奶油水果蛋糕的做法8寸戚风蛋糕的原料配比戚风蛋糕糊参照君之博客—戚风蛋糕倒入20*2......

  • 优雅烘焙 2015第87集:香浓顺滑的法式香草冰激凌正确烹饪方法 最正宗的优雅烘焙 2015第87集:香浓顺滑的法式香草冰激凌的做法 事实上,如果你使用的冰激凌机还不错的话,按照国人的口味,nappe阶段,即在勺背附着一层奶浆,手指划过出现的划痕不用做的太极致,如果你以前做的冰激凌冰碴子太多的话,那你可能这一步要注意了用料全脂牛奶530克新鲜奶油169克蛋......

  • 给蛋糕卷加一点小心机:酸酸甜甜的巧克力樱桃蛋糕卷正确烹饪方法 最正宗的给蛋糕卷加一点小心机:酸酸甜甜的巧克力樱桃蛋糕卷的做法 有的宝宝不喜欢太甜腻的口感,也怕奶油会发胖。今天这款酸甜之中带点巧克力苦涩的巧克力樱桃蛋糕想必是为你而设的哦~用料纯牛奶65克色拉油35克糖霜17克低筋小麦粉55克玉米淀粉25克泡打粉1.5克蛋黄55克蛋清120克细砂糖6......

  • 教你鲜肉苏式月饼怎么做,鲜肉苏式月饼的详细做法 用料水油皮:普通面粉170g+水75g+黄油75g+糖粉30g混合后揉团放置。油苏:色拉油75g+低精面粉170g揉团放置。鲜肉苏式月饼的做法水油皮:普通面粉170g+水75g+黄油75g+糖粉30g混合后揉团放置。油苏:色拉油75g+低精面粉170g......