低脂又能美白的柠檬蛋糕

每次闻到柠檬清香，味蕾就泛起一点酸甜！据说柠檬还有美白瘦身的功效
那吃了这个蛋糕是不是不会发胖，不管你信不信，反正我信了~

用料  

低脂又能美白的柠檬蛋糕的做法  

1. 把砂糖，马斯卡邦一起融化，再加入牛奶搅拌

2. 加入泡好的吉利丁

3. 打发淡奶油

4. 再加入5G刨碎的柠檬皮和10克柠檬汁，搅拌均匀

5. 倒入模具中，先倒一半

6. 放入蛋糕做支撑，再倒满

7. 把7g吉利丁隔水加热再倒入100g淡奶油中搅拌均匀

8. 淋面

9. 以巧克力酱画出线条

10. 用水果装饰一下就完成了

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小贴士

马斯卡邦，是一种未经过发酵的鲜奶酪，需冷藏保存，尽快使用。网上就可以买到哦~