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【蛋挞】无淡奶油版and加淡奶油版

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 8.03K 次
「蛋挞」无淡奶油版and加淡奶油版的做法步骤图

这是试验了很多遍的方子,有淡奶油的时候可以做,没有淡奶油的时候可以做。
我想,无论发生了什么事,都不能放弃。
这世上好吃的东西太多了,这么一想,就一定要长命百岁了。

用料  

无淡奶油版 适用蛋挞皮12个
牛奶 250ml
细砂糖 70g
鸡蛋 2个
加淡奶油版 适用蛋挞皮10个
牛奶 100g
细砂糖 40g
鸡蛋 2个
淡奶油 65g

【蛋挞】无淡奶油版and加淡奶油版的做法  

  1. 无淡奶油版:牛奶中加入细砂糖,充分搅拌;打入两个鸡蛋,充分搅拌,倒入挞皮中。
    180°,25min.

  2. 加淡奶油版:准备一个大碗,按照牛奶,细砂糖,鸡蛋,淡奶油的顺序依次加食材,每次都要充分搅拌。
    180°,25min.