新手“手指”麻薯

周五的晚上，狗子加班😬

用料  

新手“手指”麻薯的做法  

1. 备好清水，打入一个鸡蛋，搅拌均匀，加入麻薯预拌粉，搅拌均匀（手感蛮好的），蔓越莓干切碎，黄油隔水融化倒入，搅拌均匀，感觉能成一个大团了倒入裱花袋（但我用的手），分成一个个大小适中的小团子，放入烤盘中（放油纸，不会粘）

2. 165度预热十分钟，放入烤箱中上层，165度上下火➕热风循环（长帝烤箱），25分钟

3. 出炉，下面金黄，上面脆，中间软糯，好吃哈哈哈哈哈，就是捏小团子的时候没好好分，不太好看～

4. 新手第一次做，表示很满意嘻嘻嘻嘻嘻

小贴士

1.要预热
2.搅拌好难，可以用手
3.大家加油😎