手指麻薯来啦!
每次125g预拌粉只能做几个麻薯球,为了量看起来多点,就做成手指麻薯啦~做法和麻薯球差不多,适量多加了点水,可以用磨具挤成长条状,也能用手搓成长条状~
用料
预拌粉 | 125g |
鸡蛋+水 | 100g |
黄油 | 10克 |
蔓越莓 | 适量 |
手指麻薯来啦!的做法
准备材料
预拌粉过筛,分多次加入鸡蛋液和水,最后加黄油,揉至不粘手,手有点油油的~
把揉好的面团分批放进这个磨具,挤成长条状~也能用手搓成细长条
上180度,下130度,烤20分钟~可根据自己的烤箱适量调整
手指麻薯就出炉啦~~~
小贴士
看了下预拌粉里有奶粉,这次就没加奶粉了~可能有人把握不揉面团加多少水,建议分批次慢慢加,虽然说了是100g,经过多次尝试,少点多点,不会影响太多,一定要把面团揉至不怎么粘手,每次加的黄油,也是随手切🙈🙈🙈手指麻薯一根接一根吃的停不下来!