橙皮手指麻薯

手指麻薯跟普通麻薯不同，水量更大，需要用裱花袋挤，成品更软糯。
橙皮丁，蔓越莓干都可以加，酸酸甜甜的口味。

用料  

橙皮手指麻薯的做法  

1. 购买的橙皮丁，颗粒比较大，用料理机稍微打碎。
   小美设置3秒速度9。

2. 打碎的橙皮丁倒出备用。

3. 鸡蛋，水，手指麻薯粉，软化的黄油，小美设置揉面模式2分钟。

4. 最后30秒时从锅盖孔加入橙皮丁。

5. 搅拌好的面糊，比较稀，需要装入裱花袋。

6. 裱花袋套在一个空杯子上，更方便装面糊。
   同时预热烤箱，上下火，170度。

7. 裱花袋前面剪一个1厘米左右的口

8. 面糊挤成八九厘米的长条

9. 170度烤22-25分钟，呈金黄色即可。