美味的芒果蛋挞

用料  

美味的芒果蛋挞的做法  

1. 将牛奶，炼乳和白糖倒入奶锅，小火边加热边搅拌，直到白糖无颗粒就可以了。

2. 牛奶常温后就打入两个鸡蛋搅拌均匀。
   同时把烤箱打开200度5分钟预热。

3. 过筛低粉，搅拌均匀，无低粉块就可以了。

4. 因为有没有搅拌开的低粉，所以蛋挞液要过滤，我只过滤了一次。

5. 刚好能装满10个中号的蛋挞。

6. 芒果切成细丁放入蛋挞

7. 烤箱上下管220度30分钟

8. 出炉啦😄我不喜欢把上面烤焦，这样刚刚好。

9. 蛋皮很酥，蛋挞液很滑嫩，俩宝很喜欢吃😍

小贴士

在做蛋挞前，先把冷冻的蛋挞皮拿出来常温解冻，对于现在的天气等把蛋挞液做好时基本上解冻了。
因为白糖不够了所以用了一点炼乳，当然可以不加哈。