超快手葡式蛋挞
美国买不到酥酥的葡式蛋挞 但是可以自己做！整个做完大概一个小时出头 算是非常快手的甜品啦
用料
| 千层酥面团 | 一张（约245g） |
| 白砂糖 | 30克（不算很甜 可以酌情再加） |
| 牛奶 | 140克 |
| 淡奶油 | 120克 |
| 炼乳 | 15克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
超快手葡式蛋挞的做法
我用的这个千层酥面团做的蛋挞皮 在美国的话walmart safeway这些grocery都能买到 应该什么品牌的都可以 或者可以直接买成品蛋挞皮
![超快手葡式蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超快手葡式蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
千层酥面团卷起 切成每份大约21g pepperidge farm的这个千层酥面团可以切12个
![超快手葡式蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超快手葡式蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
面团摁压在蛋挞模具里 捏出挞壳的形状 底要薄
![超快手葡式蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超快手葡式蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
制作挞水 牛奶 炼乳 白糖 鸡蛋 奶油放入大碗 拌匀 过筛 最好倒入一个有尖嘴的容器 方便倒入蛋挞壳
![超快手葡式蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "超快手葡式蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
先预热烤箱200摄氏度（395华氏度）最好用平盘 这样蛋挞上色快 挞水倒入挞壳大约九分满 最好在放入烤箱前倒入挞水防止挞壳被泡软 烤25-35分钟（时间不是固定的 以蛋挞烤出焦斑为准）
![超快手葡式蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "超快手葡式蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
Enjoy！
![超快手葡式蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "超快手葡式蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
