🥧快手葡式蛋挞㊙️有料超简单😋

昨天傍晚女儿放学从KFC带回薯条蛋挞，弟弟吃的饿津津有味，没过够瘾，那就...安排😊

深夜食堂，妈妈料全，15分钟搞定，适合新手操作，一起来吧！

以下是4⃣️只葡式蛋挞的配方
做得对自己翻倍计算吧

用料  

🥧快手葡式蛋挞㊙️有料超简单😋的做法  

1. 1⃣️蛋挞皮：建议直接买速冻的，自己做开酥饼麻烦，也花时间。速冻的蛋挞皮各大超市应该都有。或直接从某宝或者某东采购。珠妈是在上海本地叮咚买菜aop上买的，超级方便😊
   
   2⃣️蛋挞液：1个蛋黄+2勺奶油+2牛奶+1勺糖，放在一起搅拌均匀，尽可能用细一些的砂糖，融化快一点。
   
   我昨天也是临时被儿子点单，没有用厨房秤，差不多就这个配比。搅拌均匀后慢慢倒入皮里，装8-9丰分满。
   
   3⃣️烤蛋挞：4个的话用空气炸锅最好，省时！先200度五分钟，再转180度8-10分钟。
   用烤箱的话，提前200度预热5-8分钟，放中间层，180-190度烤20-22分钟（具体时间看烤箱脾气，大小，温度，时间自己调整）
   考到蛋挞液表皮出现明显部分面积焦糖状即可，当然喜欢嫩口的也可适当烧烤2-3分钟。
   
   是不是超级简单，自己动手吧！
   ❤️热心提示：糖和奶油热量都不低，喜欢也不建议贪吃哦，不然肉肉来找你啦😜
   ❤️趁热吃特香，但要注意小心烫嘴！

2. 刚出锅拍的小视频，还在咕嘟咕嘟的蛋挞😊