简单上手快。夏天吃,清爽舒适,也可作为快手下酒菜。
用料
新手快手菜:家常凉拌黄瓜的做法
黄瓜切片、蒜剁成末,加糖、盐少许抓揉拌匀备用。
十分钟后,倒掉腌制出来的水。倒入橄榄油拌匀。
味道淡的话,再倒入几滴凉拌生抽即可。哒哒,上菜。
小贴士
1、凉拌菜前面盐不要放太多,咸了不好吃,先少放点拌匀,后面尝尝,味道淡可以再加几滴生抽提味。2、凉拌菜我一般喜欢用橄榄油、亚麻籽油,更健康。
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