最最最简易版蛋挞(无淡奶油全蛋纯牛奶版)
因为淡奶油不是家里常备的,但鸡蛋和牛奶却是家里的常客 ~
学会这道美食,连不爱牛奶和鸡蛋的小宝宝都围着你转哦!超级简单又营养,必须做起来( ̄▽ ̄)
用料
鸡蛋 | 两只个 |
牛奶 | 一盒特仑苏 |
白砂糖 | 35克 |
蛋挞皮 | 10-11个 |
最最最简易版蛋挞(无淡奶油全蛋纯牛奶版)的做法
首先先将烤箱调到190°上下火预热五分钟,预热时找到容器,将糖和一盒纯牛奶(225ml-230ml,我用的特仑苏)倒入容器,再顺势加两只鸡蛋进去。
接下来搅呀搅,搅到容器内的鸡蛋和牛奶完全融合,再把表面泡泡给整出来,蛋挞液就大功告成啦!
下面将塔皮摆在烤盘内,将蛋挞液倒入塔皮里(九分满就ok)。
现在将烤盘送入预热好的烤箱,190°上下火25分钟,时间可以自己灵活把握,蛋挞上出漂亮的焦糖斑就可以完结撒花啦!(๑¯∀¯๑)
小贴士
1.时间可以灵活把握,塔皮不烤糊就好。
2.虽然做法简易,但味道也不含糊,烤好以后家里和隔壁小孩都馋哭了!