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全蛋液酥脆蛋挞无奶油版:不会油腻的连底部都酥脆的蛋挞、附详细制作过程

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全蛋液酥脆蛋挞无奶油版:不会油腻的连底部都酥脆的蛋挞、附详细制作过程的做法步骤图

用料  

蛋挞 8个
鸡蛋全液 2个
牛奶 200克
炼奶 25克
白糖 20克

全蛋液酥脆蛋挞无奶油版:不会油腻的连底部都酥脆的蛋挞、附详细制作过程的做法  

  1. 这里是八个蛋挞的份量,蛋挞皮提前解冻30分钟至1小时左右

    全蛋液酥脆蛋挞无奶油版:不会油腻的连底部都酥脆的蛋挞、附详细制作过程的做法步骤图 第2张
  2. 备好配料:将白糖、牛奶、炼奶倒入碗中搅拌均匀,另一个碗将两只鸡蛋打散搅拌均匀

    全蛋液酥脆蛋挞无奶油版:不会油腻的连底部都酥脆的蛋挞、附详细制作过程的做法步骤图 第3张
  3. 将搅拌均匀的蛋液倒入牛奶里面搅拌均匀

    全蛋液酥脆蛋挞无奶油版:不会油腻的连底部都酥脆的蛋挞、附详细制作过程的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌好的蛋挞液

    全蛋液酥脆蛋挞无奶油版:不会油腻的连底部都酥脆的蛋挞、附详细制作过程的做法步骤图 第5张
  5. 取一个过滤网,将蛋挞液倒入滤网,过滤两到三次即可完成

    全蛋液酥脆蛋挞无奶油版:不会油腻的连底部都酥脆的蛋挞、附详细制作过程的做法步骤图 第6张
  6. 将过滤好的蛋挞液倒入蛋挞皮内九分满左右即可,烤炉提前预热一下

    全蛋液酥脆蛋挞无奶油版:不会油腻的连底部都酥脆的蛋挞、附详细制作过程的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱预热好可以放入烤盘进去了,温度依旧是220度左右烤30分钟左右,不过不同烤箱温度也会有差异,按自家烤箱的脾气自行调节吧,烤到表面出现金黄色即可

    全蛋液酥脆蛋挞无奶油版:不会油腻的连底部都酥脆的蛋挞、附详细制作过程的做法步骤图 第8张
  8. 新鲜出炉的蛋挞好了

    全蛋液酥脆蛋挞无奶油版:不会油腻的连底部都酥脆的蛋挞、附详细制作过程的做法步骤图 第9张
  9. 忍不住要吃了,一点都不油腻,整个皮都很酥脆的,好吃过在外面买的,外面买的一个就很腻腻的了

    全蛋液酥脆蛋挞无奶油版:不会油腻的连底部都酥脆的蛋挞、附详细制作过程的做法步骤图 第10张
  10. 制作起来简单又方便

    全蛋液酥脆蛋挞无奶油版:不会油腻的连底部都酥脆的蛋挞、附详细制作过程的做法步骤图 第11张
  11. 酥脆的蛋挞皮

    全蛋液酥脆蛋挞无奶油版:不会油腻的连底部都酥脆的蛋挞、附详细制作过程的做法步骤图 第12张
  12. 酥脆的蛋挞皮,喜欢的赶紧收藏起来一起试试做吧

    全蛋液酥脆蛋挞无奶油版:不会油腻的连底部都酥脆的蛋挞、附详细制作过程的做法步骤图 第13张
  13. 酥脆的蛋挞皮,喜欢的赶紧收藏起来一起试试做吧

    全蛋液酥脆蛋挞无奶油版:不会油腻的连底部都酥脆的蛋挞、附详细制作过程的做法步骤图 第14张

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