巧克力味超浓郁!巧克力杯子蛋糕
又来馋巧克力迷们了!这是我家小朋友最爱的一款蛋糕,巧克力味超浓郁,一吃就停不下来!有时间就给她做几个,喜欢的就和我一起做起来吧!
用料
鸡蛋 | 2个 |
玉米油 | 20克 |
牛奶 | 30克 |
低粉 | 30克 |
白砂糖 | 20克 |
淡奶油 | 150克 |
70%巧克力币 | 75克 |
白砂糖 | 15克 |
巧克力味超浓郁!巧克力杯子蛋糕的做法
1✅蛋清蛋黄分离,玉米油加入蛋黄搅拌均匀,➕牛奶搅拌均匀➕过筛的低粉拌均匀。
2✅烤箱提前150度预热。白砂糖加入蛋清,用电动打蛋器打发到硬性发泡,和蛋黄糊拌均匀。3✅蛋糕糊装入裱花袋,然后挤入纸杯中,送入烤箱140度烘烤40分钟。
4✅淡奶油和巧克力隔热水融化,然后放冰箱冷藏。
5✅蛋糕出炉冷却后,巧克力奶油加白砂糖用电动打蛋器打发,挤在杯子蛋糕表面几天好!喜欢吃巧克力的你学会了吗?超级好吃哦!
有什么问题就要给我,看到就会回复哦!
小贴士
请根据自己的烤箱调节温度和时间哦!