回想当年做甜点,样样原料都称量精确到克,现在工具简化到一个玻璃水杯和量勺😅。一切都靠直觉了,所以做的还不错的成品赶紧记录一下。
用料
巧克力香蕉酸奶马芬的做法
融化黄油,混合鸡蛋,糖,酸奶,香蕉泥
面粉,泡打粉,巧克力碎拌匀
干湿原料混合,拌匀,分到六个花型杯。200度20分钟。
小贴士
貌似泡打粉的味道有点重,可以少加一点,改成苏打粉
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