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香蕉巧克力马芬(高筋面粉)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.4W 次
香蕉巧克力马芬(高筋面粉)的做法步骤图

用料  

香蕉 1根(70克)
鸡蛋 1个(小一点)
泡打粉 3克
牛奶 20克
食用油 25克
高筋面粉 50克
巧克力(德芙融化) 14克

香蕉巧克力马芬(高筋面粉)的做法  

  1. 高筋面粉放在碗里,封住保鲜膜,隔水25分钟。
    此时面粉会结块。
    放在保鲜袋里,用擀面杖压碎。

    香蕉巧克力马芬(高筋面粉)的做法步骤图 第2张
  2. 香蕉搅碎,不要放太久,不然就会颜色变黑。

    香蕉巧克力马芬(高筋面粉)的做法步骤图 第3张
  3. 加入鸡蛋,油,糖粉,香蕉。

    香蕉巧克力马芬(高筋面粉)的做法步骤图 第4张
  4. 巧克力块隔水加热,融化,搅拌均匀。

    香蕉巧克力马芬(高筋面粉)的做法步骤图 第5张
  5. 加入过筛的面粉,泡打粉。
    搅拌均匀,倒入模具。
    可以在上面加坚果。
    八分满,不要像我倒少了一点。

    香蕉巧克力马芬(高筋面粉)的做法步骤图 第6张
  6. 上下火160~175℃,20分钟。

    香蕉巧克力马芬(高筋面粉)的做法步骤图 第7张