抹茶芝士冻

用料  

抹茶芝士冻的做法  

1. 消化饼压碎，加入溶化黄油拌匀，倒入模具用勺子压紧，冰箱冷藏

2. 奶油奶酪加砂糖打发均匀

3. 加入抹茶粉拌匀

4. 酸奶加热至40度左右，加入已泡好的吉利丁片拌匀，加入抹茶奶酪糊里

5. 淡奶油打发至有纹路，分次拌入抹茶奶酪糊里。倒入模具里，冰箱冷藏5小时或以上。

6. 热模具边再脱模

7. 好吃

8. 夏天的一抹绿