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酸奶油巴斯克芝士蛋糕(无粉,生酮,附营养表)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.26W 次
酸奶油巴斯克芝士蛋糕(无粉,生酮,附营养表)的做法步骤图

用料  

Kiri奶油奶酪 450克
自制酸奶油 150克
自制浓稠酸奶 50克
鸡蛋 3个
蛋黄 2个
罗汉果糖 60克
柠檬汁 10ml
海盐 一丢丢

酸奶油巴斯克芝士蛋糕(无粉,生酮,附营养表)的做法  

  1. 模具垫油纸

  2. 奶油奶酪提前室温软化,或者隔水软化。

    酸奶油巴斯克芝士蛋糕(无粉,生酮,附营养表)的做法步骤图 第2张
  3. 除鸡蛋以外的材料混合均匀后,再加入鸡蛋,海盐,低速或者用手抽拌匀。过筛。冰箱静置一晚,或者直接烤也可以。

    酸奶油巴斯克芝士蛋糕(无粉,生酮,附营养表)的做法步骤图 第3张
  4. 烤箱230度预热后放入,220度20分钟转180度25分钟。视上色情况可以选择单独上管再烤一会儿。

    烤好后,打开烤箱盖,过半分钟再关闭,让蛋糕在烤箱内静置半小时后取出,放凉后放入冰箱冷藏一夜。

    酸奶油巴斯克芝士蛋糕(无粉,生酮,附营养表)的做法步骤图 第4张
  5. 按8份计,每一份的数值。数据来源于APP自带数据库,仅供参考哟。

    酸奶油巴斯克芝士蛋糕(无粉,生酮,附营养表)的做法步骤图 第5张

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