教你一次做两种图案的蛋糕卷
买了28*28金盘后就狂做蛋糕卷，太喜欢漂亮的蛋糕卷了
用料
| 黄桃罐头 | 一罐 |
| 蛋白 | 8个 |
| 蛋黄 | 8个 |
| 细砂糖 | 60克 |
| 牛奶 | 80克 |
| 低筋面粉 | 80克 |
| 玉米油 | 80克 |
| 可可粉 | 10克 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
| 淡奶油 | 250克 |
| 细砂糖 | 25克 |
教你一次做两种图案的蛋糕卷的做法
蛋黄加牛奶和玉米油搅拌到乳化
![教你一次做两种图案的蛋糕卷的做法步骤图 第2张]( "教你一次做两种图案的蛋糕卷的做法步骤图 第2张")
筛入低筋面粉，搅拌均匀
![教你一次做两种图案的蛋糕卷的做法步骤图 第3张]( "教你一次做两种图案的蛋糕卷的做法步骤图 第3张")
蛋黄糊分成两份，一份原色，另一份筛入可可粉
![教你一次做两种图案的蛋糕卷的做法步骤图 第4张]( "教你一次做两种图案的蛋糕卷的做法步骤图 第4张")
蛋白滴几滴柠檬汁，糖分三次加入，打到大弯钩即可
![教你一次做两种图案的蛋糕卷的做法步骤图 第5张]( "教你一次做两种图案的蛋糕卷的做法步骤图 第5张")
预热烤箱上下180度，一半蛋白加入原色蛋黄糊，一半加入可可蛋黄糊
![教你一次做两种图案的蛋糕卷的做法步骤图 第6张]( "教你一次做两种图案的蛋糕卷的做法步骤图 第6张")
烤盘垫油布或者油纸，中间用隔板隔开，一边用裱花袋剪小口，一条一条不规则挤入原色蛋糕糊营造斑马图案，一边用可可蛋糕糊挤入一坨坨营造奶牛图案，180度烤一分钟
![教你一次做两种图案的蛋糕卷的做法步骤图 第7张]( "教你一次做两种图案的蛋糕卷的做法步骤图 第7张")
然后原色蛋糕糊倒入奶牛图案，可可蛋糕糊倒入斑马图案，180度烤18分钟
![教你一次做两种图案的蛋糕卷的做法步骤图 第8张]( "教你一次做两种图案的蛋糕卷的做法步骤图 第8张")
烤好出炉，垫油纸倒扣过来
![教你一次做两种图案的蛋糕卷的做法步骤图 第9张]( "教你一次做两种图案的蛋糕卷的做法步骤图 第9张")
撕掉油布，图案很漂亮
![教你一次做两种图案的蛋糕卷的做法步骤图 第10张]( "教你一次做两种图案的蛋糕卷的做法步骤图 第10张")
准备黄桃罐头和淡奶油
![教你一次做两种图案的蛋糕卷的做法步骤图 第11张]( "教你一次做两种图案的蛋糕卷的做法步骤图 第11张")
淡奶油加糖低速一个方向打发，蛋糕卷抹上奶油，加黄桃罐头卷好，包好油纸入冰箱冷藏四小时
![教你一次做两种图案的蛋糕卷的做法步骤图 第12张]( "教你一次做两种图案的蛋糕卷的做法步骤图 第12张")
四个小时后把蛋糕卷拿出来装饰
![教你一次做两种图案的蛋糕卷的做法步骤图 第13张]( "教你一次做两种图案的蛋糕卷的做法步骤图 第13张")
把草莓切片，蛋糕卷顶部挤上奶油，放上草莓片即可
![教你一次做两种图案的蛋糕卷的做法步骤图 第14张]( "教你一次做两种图案的蛋糕卷的做法步骤图 第14张")
奶牛卷也可以随意搭配
![教你一次做两种图案的蛋糕卷的做法步骤图 第15张]( "教你一次做两种图案的蛋糕卷的做法步骤图 第15张")
各种凹造型
![教你一次做两种图案的蛋糕卷的做法步骤图 第16张]( "教你一次做两种图案的蛋糕卷的做法步骤图 第16张")
小贴士
如果没办法一次做两种图案，也可以一个一个做
