无额外碳水无油无糖蛋白粉蛋糕

凌晨一点兴奋随便做做竟然成功

用料  

无额外碳水无油无糖蛋白粉蛋糕的做法  

1. 蛋白打发，我手打的，不知道为什么加醋，大家都加，没有柠檬汁跟白醋我加的食醋。

2. 蛋白粉用牛奶化开，我牛奶加了水变温，跟蛋黄混合，再分几次倒入打发蛋白里，静置一会儿会变浓稠。
   OK后倒入电饭锅，美的的电饭锅我蒸了40分钟。成了。

3. 不粘锅竟然没有粘，我没有放油

4. 上面松软，下面紧实，不过太甜了，要配牛奶或者茶。
   这种最多600大卡，不过真的大一个，又甜可以吃好久，消耗牛奶跟鸡蛋。