【老爸喜欢】小时候的香蕉蛋糕
我爹特别喜欢吃蜂窝蛋糕枣泥蛋糕这种老口味，这款香蕉蛋糕他也是爱的不行嘻嘻嘻 一口下去就是小时候老式糕点店里的味道～可以做给你萌的爸爸妈妈77看！
配方贼拉简单 做法类似磅蛋糕与快手面包的结合体 快手好吃 但热量比较高 吃的时候要克制哦
以下配方可以做三能低糖450g模具一个
用料
| 干性材料 | |
| 面粉 | 300克 |
| 白砂糖 | 60克 |
| 泡打粉 | 烘焙量勺一大勺 |
| 小苏打粉 | 一小勺 |
| 盐 | 5克 |
| 湿性材料 | |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 香蕉 | 3根 |
| 液体油（玉米油橄榄油都可以 成品闻不出味道的） | 75克 |
| 其他辅料 | |
| 核桃 葡萄干 | 适量 |
| topping | |
| 红糖 | 15克 |
| 刷表明糖水 | |
| 砂糖 | 30克 |
| 水 | 30克 |
【老爸喜欢】小时候的香蕉蛋糕的做法
准备所有材料 干性粉类材料可以直接不过筛放入盆中搅拌均匀（图中有一块奶酪是俺为了消耗奶酪就做了奶酪夹心嘻嘻 更高热量更好吃！）
![「老爸喜欢」小时候的香蕉蛋糕的做法步骤图 第2张]( "「老爸喜欢」小时候的香蕉蛋糕的做法步骤图 第2张")
香蕉用微波炉叮一会（1-2分钟） 压成泥
![「老爸喜欢」小时候的香蕉蛋糕的做法步骤图 第3张]( "「老爸喜欢」小时候的香蕉蛋糕的做法步骤图 第3张")
鸡蛋和油混合均匀
![「老爸喜欢」小时候的香蕉蛋糕的做法步骤图 第4张]( "「老爸喜欢」小时候的香蕉蛋糕的做法步骤图 第4张")
步骤2、3混合均匀成糊状
步骤4全部倒入锅干性材料中 用切拌的方式拌匀 还剩一半干粉的时候拌入葡萄干等辅料
![「老爸喜欢」小时候的香蕉蛋糕的做法步骤图 第5张]( "「老爸喜欢」小时候的香蕉蛋糕的做法步骤图 第5张")
切拌至还有一点干粉就停止
![「老爸喜欢」小时候的香蕉蛋糕的做法步骤图 第6张]( "「老爸喜欢」小时候的香蕉蛋糕的做法步骤图 第6张")
把面糊倒入模具 （我的模具防粘就没有涂油或者垫油纸 不防粘的话一定要预先处理）想要夹心部分可先倒入1/2面糊，放夹心，再倒入剩下1/2面糊
![「老爸喜欢」小时候的香蕉蛋糕的做法步骤图 第7张]( "「老爸喜欢」小时候的香蕉蛋糕的做法步骤图 第7张")
面糊表面撒厚厚一层红糖粒
![「老爸喜欢」小时候的香蕉蛋糕的做法步骤图 第8张]( "「老爸喜欢」小时候的香蕉蛋糕的做法步骤图 第8张")
烤箱170度 40-45min 出炉震一下脱模放在烤架上 趁热刷60g1:1融化的糖水 用保鲜膜裹紧后冰箱里放一晚上 取出切片食用
味道好极辽！！！刷过糖水润润的～
![「老爸喜欢」小时候的香蕉蛋糕的做法步骤图 第9张]( "「老爸喜欢」小时候的香蕉蛋糕的做法步骤图 第9张")
小贴士
不要！不要！不要！过度搅拌！
口味比较甜 可以适当减糖
