苹果肉桂燕麦玛芬

出国之前觉得不能接受肉桂的味道，没想到一年不到就沦陷了，现在觉得苹果和肉桂简直绝配。

奶粉罐子上看到的菜谱，随手一试非常好吃，热量不高（150卡/个），饱腹感很强，低油低糖，如果想控制饮食的朋友也可以替换成代糖/椰子面粉等。

昨晚才想起来记录一下食谱，就没什么过程图。下次再配。

用料  

苹果肉桂燕麦玛芬的做法  

1. 烤箱预热400F/205C。
   将120g面粉，30g红糖，1/2 tsp盐，2 tsp泡打粉，1tsp肉桂粉在一个碗中混合均匀。
   红糖如果结块可以用刮刀或者勺子压碎。
   原方还有肉豆蔻，那个我实在不喜欢就没加。

2. 苹果削皮切小丁，加入50g奶粉，1个鸡蛋，150ml水，30g植物油，搅拌均匀。
   苹果用量可以自行调整，大的1个小的2个。

3. 将液体混合物倒入粉类混合物中，拌匀。
   加入燕麦（我选的是如图这种桂格即食燕麦3包），拌匀。

4. 十二连玛芬模具，放上纸模，用勺子挖入混合好的糊糊。按我的量正好12个。

5. 400F烤制13-15分钟。
   拿出来满屋飘香啊，当场就忍不住吃了两个。