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超湿润!酸奶大理石磅蛋糕❤️

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.51W 次
超湿润!酸奶大理石磅蛋糕❤️的做法步骤图

加了酸奶的磅蛋糕吃起来很湿润 搭配咖啡或茶享用都好好吃❤️
(配方可做八寸圆模x2个)

用料  

奶油 330g
砂糖 300g
鸡蛋 6个
香草精 1.5茶匙
泡打粉 0.5茶匙
苏打粉 0.5茶匙
0.5茶匙
低筋面粉 375g
酸奶 120g
全脂鲜奶 120g
巧克力 100g

超湿润!酸奶大理石磅蛋糕❤️的做法  

  1. 室温软化奶油加入砂糖打至蓬松乳白色

  2. 分次加入鸡蛋打匀

  3. 粉类混合过筛后与酸奶,鲜奶交交替加入步骤2中拌匀

  4. 面糊分两份,一份加入香草精拌匀,一份加入融化巧克力拌匀

  5. 将原味面糊与巧克力面糊用汤匙交替放入铺上烤盘纸的模型内,并使用竹签不规则的画圈做出大理石纹

    超湿润!酸奶大理石磅蛋糕❤️的做法步骤图 第2张
  6. 烤箱预热后以160度烘烤45分钟(视个人烤箱状况)

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