3步！快手芝士蛋糕-免烤免吉利丁-低碳低卡低脂-乳清芝士ricotta即做即食

ricotta是一种乳清芝士。奶香浓郁热量低（100g约110cal），蛋白质和脂肪都在10左右，并且几本无碳水。
干吃就已经像无糖的重芝士了，这边所有操作只是锦上添花而已～～

强烈安利每个爱芝士的低卡饮食宝贝们，用这款代替奶油奶酪～～～

⭐️无需烤箱，无需吉利丁，即做即食

❤️本配方芝士蛋糕：约80卡，8蛋白质，10脂肪，1碳水

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用料  

3步！快手芝士蛋糕-免烤免吉利丁-低碳低卡低脂-乳清芝士ricotta即做即食的做法  

1. Ricotta指南：大家在上网购买时，尽量避免购买恩波露这种盒装的（入口口感不够绵密，有颗粒感）最好能买左下方图片包装的芝士，味道会更好。如果在国外的小伙伴直接去买左上角这种店家新鲜制作的ricotta！

2. 我是真的一吃这个味道就爱上了，喜欢顺滑口感的请移步奶油奶酪。

3. 1先加入汁液类，再加入颗粒类，碾压至无颗粒

4. 2按住磨具碾压至平整

5. 3脱膜即可食用

6. 完整奶酪内部

7. 还可以加入可可粉/抹茶粉等，摆盘更加精致～

小贴士

脱膜小心点哟，轻按顶部更完整脱膜～