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意大利饼干（Biscotti）

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意大利饼干（Biscotti）的做法步骤图

下午茶必备的又脆又香小茶点

用料  

面粉 350克
泡打粉 4克
盐 3克
可可粉 15克
鸡蛋 3个
糖 100克
巧克力碎片 120克

意大利饼干（Biscotti）的做法  

  1. 碗中放入鸡蛋、糖、盐和可可粉用打蛋器打匀

    意大利饼干（Biscotti）的做法步骤图 第2张

  2. 将面粉、泡打粉混合放入碗中搅拌均匀，这时候面团会变得非常粘手

    意大利饼干（Biscotti）的做法步骤图 第3张

  3. 把巧克力碎片混入用手揉匀

    意大利饼干（Biscotti）的做法步骤图 第4张

  4. 平铺在烤盘上的油纸中

    意大利饼干（Biscotti）的做法步骤图 第5张

  5. 烤箱预热350华氏度（180摄氏度）烤20分钟左右取出

    意大利饼干（Biscotti）的做法步骤图 第6张

  6. 用刀切成块再放入烤箱烤25分钟左右即可

    意大利饼干（Biscotti）的做法步骤图 第7张

  7. 非常适合沾着咖啡吃

    意大利饼干（Biscotti）的做法步骤图 第8张
标签: #意大利 #biscotti #饼干

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