减肥无油红烧带鱼萝卜
最近在减肥,减肥餐吃的生无可恋,今天的食谱是鱼+生菜沙拉。可以吃盐酱油调料,只是不能有油。这个菜谱足够,沙拉用白萝卜代替。
白萝卜,是非常好的一种食疗性食物。可以帮助消化,经常有腹胀、便秘、排气比较多的情况,单纯用白萝卜煮水,或者食用的时候多吃白萝卜,对消化都有一定的效果。
用料
带鱼 | 400克 |
白萝卜 | 300克 |
姜 | 适量片 |
老抽 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
孜然粉 | 2勺 |
白胡椒粉 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
葱 | 1大根 |
蒜 | 1大头 |
辣椒 | 随意 |
减肥无油红烧带鱼萝卜的做法
带鱼提前拿出化冻,清洗干净,用料酒葱姜简单腌制一下去腥。放入空气炸烤箱,烤网铺锡纸,带鱼摆放整齐。
高比克空气炸烤箱140度20分钟,油脂烤出,带鱼范金黄色
白萝卜随便切切
一头大蒜切,一颗葱,姜切碎
金黄色的带鱼
马克西姆锅不粘锅内直接放入带鱼,葱姜蒜辣椒
放入醋,酱油,料酒
放入白萝卜,放入100克水,放点盐帮助萝卜出汁,盖上锅盖炖就行了
小贴士
1,辣椒随意,自己口味来,葱姜蒜多一些,红烧了也超级好吃,相信我,停不下嘴
2,放水放盐,为了帮助萝卜出汁,更鲜美
3,不减肥的可以用红烧带鱼萝卜汤汁,泡油饼超级香,减肥的就算了吧哈。