希腊雪球

用料  

希腊雪球的做法  

1. 黄油室温软化

2. 将除了杏仁片以外的所有材料混合在一起用搅拌器搅拌均匀

3. 搅拌到用手捏上去不粘手即可

4. 已经烤好备用的杏仁片（杏仁片提前170°10分钟稍微烤一下）加入搅拌好的面团当中混合

5. 在台面上轻轻撒一些手粉（高粉）防止面团粘台面，将面团搓成长条

6. 均匀的切块分割

7. 揉成团放在垫好油布的烤盘内

8. 烤箱预热180°，烘烤20分钟左右（视个人烤箱温度）烘烤结束后上面撒上一层薄薄的糖粉