希腊沙拉

地中海饮食，营养均衡，降脂健康
希腊小姐姐传授秘籍沙拉一定要加石榴才好吃～

用料  

希腊沙拉的做法  

1. 清洗准备好原料。还可加刺山柑增添水果风味。

2. 洋葱彩椒切丝。黄瓜去皮后切丁切片均可。小柿子对半切。橄榄切片。剥出石榴籽。

3. 材料装盘。切片一指厚菲达奶酪放在材料上，敲碎。

4. 淋上橄榄油，黑醋，蜂蜜，牛至。可加柠檬汁增加鲜味酸味。

5. 为增加风味可以搅拌。

小贴士

洋葱切丝越薄越易吸收风味。
石榴可按花蕾处纹路切防止切散。讨厌剥石榴籽可用勺子敲打石榴表皮籽会自然脱落。
希腊人都是将菲达奶酪整块加入不必切块。切块易掉渣。
推荐用卡拉马塔橄榄味道才正宗。有核的优于去核的。买不到可用黑橄榄代替，但味道便不同了。
传统希腊沙拉不加水果。此为跟希腊人学的改良版。喜欢甜口一定要加水果。
加食盐，柠檬汁均可提鲜。
牛至有类似薄荷的风味。不适应的可以不加。