当前位置

首页 > 烘焙美食 > 烘焙 > 简单又营养的华夫饼(华夫饼机)配方/超简单超好吃做法大全

华夫饼(华夫饼机)配方/超简单超好吃

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.18W 次
华夫饼(华夫饼机)配方/超简单超好吃的做法步骤图

从圣诞市场吃了华夫后一直想做(圣诞市场5欧一小块好贵)。
在德国网站上面找到一个老爷爷的配方,改了改(他们加太多黄油和糖了,还有盐,德国人莫名重口味)。
原菜谱:
_source=rop&utm_medium=Social%20Sharing%20CTA&utm_campaign=Sharing-iOS
这个可以做两块(一整张算一块)华夫饼,直径15cm,最厚处大概1cm,偏薄,但是巨好吃。
超简单,前后不超过十五分钟吧。做出来虽薄,却依然软软有弹性。喜欢!!!就是圣诞市场那种口感,爱了爱了!

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 60ml
面粉(我用的最普通面粉,应该是中筋,德国这边的405) 60克
泡打粉 1小勺
细砂糖(自己调适量) 8克
香草糖(自己调适量) 8克
黄油(我用的减脂的) 25克
少量

华夫饼(华夫饼机)配方/超简单超好吃的做法  

  1. 我的材料合照

    华夫饼(华夫饼机)配方/超简单超好吃的做法步骤图 第2张
  2. 把面粉、牛奶、盐、泡打粉放一起拌匀。

    华夫饼(华夫饼机)配方/超简单超好吃的做法步骤图 第3张
  3. 把黄油小火加热融化后放入糖、鸡蛋,用蛋抽打均匀,到面上有细密小泡。(不用太严格小泡,我大概就搅了几分钟吧)

    华夫饼(华夫饼机)配方/超简单超好吃的做法步骤图 第4张
  4. 面粉和鸡蛋两部分倒在一起搅均匀到纯色流体。

    华夫饼(华夫饼机)配方/超简单超好吃的做法步骤图 第5张
  5. 华夫机按说明预热后,打开,快速加入上面的流体铺一层,关上,开中小档,到指示灯灭。(反正就是按照说明用中小档做)

  6. 然后拿出来,就好啦~~可以撒糖粉,或者浇点蜂蜜。

    华夫饼(华夫饼机)配方/超简单超好吃的做法步骤图 第6张

小贴士

如果鸡蛋太大,后面流体流不动,可以多加点牛奶。
我的糖加的不算多中等甜度。喜欢甜的多加点,不喜欢少加点。

推荐阅读

  • 1简单又营养的可可超软华夫饼加澄面配方做法大全
  • 2简单又营养的超级简单的美味华夫饼做法大全
  • 3极简华夫饼的食谱与做法,极简华夫饼怎么做更好吃
  • 4简单又营养的超级无敌简单的华夫饼!做法大全
  • 5华夫饼简餐的食谱与做法,华夫饼简餐怎么做更好吃
  • 6简单又营养的超简单的南瓜华夫饼/松饼做法大全
  • 7华夫饼怎么做?
  • 8简易华夫饼的食谱与做法,简易华夫饼怎么做更好吃
  • 9简单又营养的华夫饼👉超简单必成版做法大全
  • 10简单又营养的香蕉华夫饼·既简单又好吃的华夫饼做法做法大全
  • 11简单又营养的华夫饼(Panasonic/松下 NF-HW1华夫饼机版)做法大全
  • 12简单又营养的仙女零食,超简单华夫饼做法大全
  • 13最简华夫饼的食谱与做法,最简华夫饼怎么做更好吃
  • 14简单又营养的Cuisinart华夫饼机椰香华夫饼(酵母版)做法大全
  • 15简单又营养的可可美式华夫饼(WARING华夫机)做法大全
  • 16简单又营养的超简易省时华夫饼 早餐机版做法大全
  • 17简单又营养的超香的华夫饼方子!做法大全
  • 18简单又营养的华夫饼 酵母版华夫饼 无泡打粉无黄油华夫饼 宝宝华夫饼做法大全
  • 19教你超简单华夫饼怎么做,超简单华夫饼的详细做法
  • 20简单又营养的小熊三明治华夫饼机—华夫饼合集做法大全
  • 21简单又营养的「懒人早餐」最简单的华夫饼配方(轻食机制作)做法大全