低脂蜂蜜红糖燕麦饼干
根据做过的几个方子改良版。
一是方便自己使用 二是给大家分享
因为有红糖所以很适合经期食用,燕麦也可以养胃。
少油少糖减肥期适合的小零食。
外面酥脆里面松软,反正我是超喜欢吃啦~
某只羊称它为泥土饼哈哈哈
用料
燕麦 | 140克 |
蜂蜜 | 20 |
香蕉 | 半根约50克 |
红糖 | 20-30克 |
鸡蛋 | 1个40克左右 |
牛奶 | 15克 |
芝麻 | 5克左右(可以不放) |
蔓越莓,葡萄干,芒果干都可以看自己喜好放 | 我觉得葡萄干比较好吃,封面是蔓越莓的 |
低筋面粉 | 15克 |
橄榄油(也可以黄油或者玉米油) | 5-10克 |
先打一个鸡蛋
再一次放入蜂蜜 红糖 橄榄油 牛奶 香蕉泥 燕麦 低筋面粉,每次都搅拌均匀。如图为搅匀后样子。烤箱170度预热5-10分钟,同时带上手套把混合物报团按成8毫米左右的圆饼状。
放入烤箱170度18分钟。千万要看守住,不要像我一样烤过头了😭上色后拿出依次放到烤架上晾凉,装罐密封。
小贴士
橄榄油相对来说更健康,黄油更加香,玉米油也可以做代替。
刚刚出炉时会有点点软,不要担心,晾凉后就酥脆啦!
做完记得交作业哦~