低脂代餐红糖燕麦饼干
不用打发黄油也不用冷藏面团，简单易上手，有淡淡的甜味，介意热量的也可以不放蔓越莓和葡萄干~后来也试过用玉米油，也是可以的，所以不想用黄油的可以换成无味植物油~
用料
| 燕麦 | 100克 |
| 全麦粉 | 30克 |
| 低筋粉 | 50克 |
| 牛奶 | 90克 |
| 熟黑芝麻 | 20克 |
| 熟核桃仁 | 20-30g |
| 蔓越莓/葡萄干 | 20克 |
| 黄油 | 20克 |
| 泡打粉 | 1g |
| 红糖或者代糖 | 20-30克 |
| 小苏打 | 1.5-2克 |
除黄油外所有原料放入容器中混合均匀，如果是用植物油就先把液体都混合好然后加入其他原料
![低脂代餐红糖燕麦饼干的做法步骤图 第2张]( "低脂代餐红糖燕麦饼干的做法步骤图 第2张")
混合均匀，随便揉一下就可以了，不用成团
![低脂代餐红糖燕麦饼干的做法步骤图 第3张]( "低脂代餐红糖燕麦饼干的做法步骤图 第3张")
夏天黄油无需软化（冬天需要提前拿出来软化一下），加入后直接用手捏碎（也可以先切小块，这样更容易操作）和面团混合均匀
![低脂代餐红糖燕麦饼干的做法步骤图 第4张]( "低脂代餐红糖燕麦饼干的做法步骤图 第4张")
混合好的面团应该是这样，能成团，偏软的
![低脂代餐红糖燕麦饼干的做法步骤图 第5张]( "低脂代餐红糖燕麦饼干的做法步骤图 第5张")
提前预热烤箱160度，揪一小块面团搓成小球，按扁后放入烤盘，不要太厚了，太厚了烤出来的饼干是软软的
![低脂代餐红糖燕麦饼干的做法步骤图 第6张]( "低脂代餐红糖燕麦饼干的做法步骤图 第6张")
放入烤箱160度20分钟
![低脂代餐红糖燕麦饼干的做法步骤图 第7张]( "低脂代餐红糖燕麦饼干的做法步骤图 第7张")
晾凉后，边上是酥脆的，中间有点软，一口下去超香的，看，其实代餐也可以很美味哟的
![低脂代餐红糖燕麦饼干的做法步骤图 第8张]( "低脂代餐红糖燕麦饼干的做法步骤图 第8张")
做了两盒，一盒加的蔓越莓，一盒加的葡萄干🥰🥰
![低脂代餐红糖燕麦饼干的做法步骤图 第9张]( "低脂代餐红糖燕麦饼干的做法步骤图 第9张")
