这个饼好吃到可以排NO1，一定要安利给你们

文/三宝妈    个人微信号：shipu1125



小饼不知道做了多少次，这个饼给它NO.1,好吃程度超出意外，咬上一口，口感很丰富，外香内软，浓浓的奶香味，还有回味无穷的蜜红豆，好吃到不想停下来


做法超级简单，没有烤箱的朋友，平底不粘锅也可以解决呀，做出来一样好吃，用平底锅煎的朋友，全程小火，煎至两面金黄色就可啦



蜜红豆做法可以参考之前分享的做法，自己做的蜜红豆没有额外添加香料，吃起来放心




这个小饼可以做为孩子的下午茶，配上半杯牛奶或酸奶就是一餐，或周末带孩子出去，带上几块，在孩子哭闹作为哄娃神器，不要太管用



小饼虽然是做给孩子吃的，第一次做完之后，全家都喜欢，我又做了好几次，每次都不会剩，强烈推荐




菜品介绍



菜名：奶香红豆饼

参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝

食材明细：面粉130g、奶粉40g、酵母3g、蜜红豆80g、植物油30g、牛奶90g



（以上食材量是制作量，不代表喂养量，可根据具体情况增加或减少）


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用料  

这个饼好吃到可以排NO1，一定要安利给你们的做法  

1. 食材明细
   面粉130g、奶粉40g、酵母3g、蜜红豆80g、植物油30g、牛奶90g

2. 取20g左右的牛奶加入酵母中搅拌均匀，以提高酵母的活性

3. 面粉中加入拌好的酵母牛奶水、奶粉、食用油
   
   
   
   PS:食用油最好用没有味道的食用油，像橄榄油，花生油，最好不要用，以免破坏味道和口感
   
   
   
   奶粉是为了提高奶香味没有的可以不加

4. 加入剩下的牛奶，搅拌均匀
   
   
   
   PS：做好的面团是很粘手的那种，不是方子错了，如果面团有些硬做出来的小饼是硬的，口感不好嗒

5. 加入蜜红豆

6. 均匀的拌入面团中

7. 盖上保鲜膜，使面团发酵两倍大

8. 双手蘸少许的油或水，取适量的面团，揉圆按扁
   
   
   
   PS：蘸油或水的目的，方便操作，不然面团会粘手，操作起来不方便

9. .所有的小饼做好后，，静置15分钟
   
   
   
   PS：可以盖上保鲜膜防止小饼的表面干掉

10. 放入预热好的烤箱，上下火，160度，25分钟

11. 出锅了，小饼的口感非常丰富，好吃到不想停下来