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秋冬季节一定要给孩子多喝这道汤，汤鲜味美，简单又好喝
用料
| 猪前腿肉 | 400克 |
| 蛋清 | 1个 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 1片 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 紫菜 | 适量 |
| 香菜 | 1根 |
| 香油 | 1勺 |
🔥这个季节一定要给孩子多喝这道紫菜肉丸汤，补铁又补钙❗️的做法
400克猪前腿肉
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盐和鸡精
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一勺淀粉
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提前用开水泡半个小时的葱姜水
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绞成细腻的肉泥
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放一个蛋清
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朝一个方向搅匀上浆
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用虎口挤出丸子
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放到温水中，水不能烧开
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煮至丸子飘起，打去浮沫
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放紫菜
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一勺香油
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适量盐
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撒点香菜和葱花即可开吃，肉质鲜嫩，汤汁鲜美，特别好吃，大家一定要试试哦
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