不用烤箱也能做出这么好吃的面包,一定要分享给你们
文/三宝妈
今天分享的是一款不用烤箱的面包,更适合新手妈妈,做法超级简单,最主要做出来大人孩子都喜欢吃
你只要将食材拌一拌,发酵好之后,放进电饭锅 ,不用担心会不会烤焦,只要放进去等着吃就好啦
菜品介绍
菜名:松软小面包
参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材明细:高筋面粉300g、鸡蛋1个、奶粉20g、盐1g、酵母3g、白砂糖10g、玉米油20g
(以上食材量是制作量,不代表喂养量,可根据具体情况增加或减少)
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用料
高筋面粉 | 300g |
鸡蛋 | 1个 |
奶粉 | 20g |
盐 | 1g |
酵母 | 3g |
白砂糖 | 10g |
玉米油 | 20g |
不用烤箱也能做出这么好吃的面包,一定要分享给你们的做法
食材明细
面粉倒入大碗中,加入白砂糖、盐、酵母
加入鸡蛋、奶粉、食用油、160g水
搅拌成絮状,揉成光滑的面团
盖上保膜,发酵至2倍大
揉成长条形,并切成等量的小剂子
把小剂子揉成圆形
电饭锅底部刷油,放入所有的小剂子
静止15-20分钟,表面刷蛋液后撒上椰蓉
按蒸钝功能或你电饭锅上的煮饭键
超级松软的小面包就做好了,特别适合孩子吃